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        秘境磨烈,余韵无穷
        2019/6/20 9:48:16 勐库老树茶厂  落笔  点击参与讨论
         

        磨烈距离勐库镇二十多公里,是懂过村委会的一个寨子,村民多是拉祜族。西半山的磨烈古茶,茶气足,尽显西半山之美。

        一条蜿蜒公路将磨烈分为上下磨烈两村落。上磨烈有一片完整的古茶园,看似面积不大,身临其境,粗壮的树杆上大多都生长着寄生植物,树龄越大生长的寄生物越多。而下磨烈,三尺羊肠道,山陡路险,必须步行下坡,极难到达,以及采摘困难等原因,下磨烈茶园中的古树几乎没有任何人为经过矮化。


        磨烈隐于群山之中,风景秀丽,地势险峻,道路通行有限,不易到达。初次前往,如若没有向导带路,是难以找寻到的。平均海拔1750米,森林密布,现存百年古树多。独特的地理环境造就独特的茶品特征,茶香高味,浓郁,新茶口感浓厚丰富,与冰岛茶接近,回甘快而持久,甘中生香,香中带甜。

        磨烈古树茶汤,胜在“后发制人”,前三泡,茶香游走于鼻息,若隐若现。其后数泡,香气愈发沉稳,茶性愈发绵长,甜味伴着回甘,生津源源不断,数种感觉,一时齐发,众妙毕至。先抑后扬,余韵无穷,如此方是磨烈古树真正的味道!


        磨烈茶产量少,品质高,树龄大都在300年以上。茶汤金黄透亮,香高味浓,清冽爽口,有淡淡兰花香,茶气沉,甘中生香,茶气十足,且苦涩轻。


        磨烈古树茶,喝后许久,香甜并举,如美酒佳酿,余韵无穷,如饮甘露,丰满醇厚。

        墨白磨烈

        外形:条索肥壮紧实,银毫特显

        产地:云南临沧

        香气:干茶香气纯正,茶汤里花蜜香显

        冲泡用具:白瓷盖碗

        滋味:甘中生香,香中带甜,茶气沉雄,天润不若冰岛

        最佳冲泡克重:6g

        特征:香高味浓,清冽质量著称,新茶口感浓厚



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